清白素静香自飘

 

 

 

这是什么?春天来了,奉上一道家乡小菜,大家咀嚼春天的味道。

 

 






雨林 (2013-04-17 12:42:55)

交一张白卷在这里。不过,木桐的太太好厨艺,这个答案是肯定的。

林静 (2013-04-17 12:58:56)

是不是香椿?

西山 (2013-04-17 13:00:46)

香椿豆腐?怎知这不是木桐做的菜,而是他太太做的?

好喜欢你的章!

西山 (2013-04-17 13:02:21)

强烈要求答对者有奖!我的答案比林静的全面,应该加分!

那个章怎么加到照片上去的?

木桐白云 (2013-04-17 13:10:05)

呵呵,且看这一首七绝:

                                  七绝 香椿拌豆腐

 

                                  风柔日暖枝头俏
                                  半展羞红内有芳
                                  愿伴书生居漏室
                                  清白素静自飘香

 

 

                                       二0一三年四月十七日二十点二十

木桐白云 (2013-04-17 13:10:53)

正是!

木桐白云 (2013-04-17 13:11:15)

问的有理!

木桐白云 (2013-04-17 13:12:55)

应该加分!照片处理软件都有加水印一项功能,印另外做好就行。

天地一弘 (2013-04-17 13:59:57)

谢谢木桐的这一道好菜。

百草园 (2013-04-17 18:20:55)

呵呵,木桐,俺家去年也有人给了一棵香椿树,今年可以种出去,以后也可以有香椿吃了。你的这个很像东北的小葱拌豆腐。

小小鸟 (2013-04-17 21:18:36)

健康美食外加一首绝句,春天带来了快乐!

刘瑛依旧 (2013-04-17 21:22:34)

一道菜还能配上一首诗,好美!

海云 (2013-04-17 21:44:20)

美国做法:中国食品超市里买一包腌香椿,取三四根,洗去盐粒,切碎,与豆付拌均,浇上麻油即可。

是我家夏天常吃的凉拌菜。

木桐白云 (2013-04-17 22:19:40)

易做好吃

木桐白云 (2013-04-17 22:20:17)

味道非常好。

木桐白云 (2013-04-17 22:20:38)

谢谢小小鸟!

木桐白云 (2013-04-17 22:21:28)

呵呵,谢谢刘瑛!

木桐白云 (2013-04-17 22:22:39)

一样的好,只是腌制过的可能稍咸了些。

仲夏百合 (2013-04-18 01:20:11)

香椿拌豆腐还真没吃过。我还以为是东北的“雪里蕻”和豆腐呢。 用的是什么汁儿呢?

玮仁 (2013-04-18 03:05:00)

Yummy!牙蜜。我家有香椿树,以前总是和煮熟的黄豆一起拌,今年也要学你,拌豆腐。谢谢!

西山 (2013-04-18 03:36:59)

香椿是烫过还是炒过?

木桐白云 (2013-04-18 03:40:02)

略烫即可,不然就过了,过一下热水就行。

木桐白云 (2013-04-18 03:42:08)

稍烫后用盐腌一下,再放些酱油醋,淋一滴麻油或橄榄油。

木桐白云 (2013-04-18 03:43:45)

伴豆腐比伴黄豆好,因为口感嫩且突出了香椿的脆。

予微 (2013-04-18 06:31:19)

香椿没吃上,好诗读几遍,希望有个佳人,清白素净的相伴书屋。

木桐白云 (2013-04-18 07:06:15)

找点快乐,呵呵!

雨林 (2013-04-18 10:41:24)

好温煦。可以放到正文里吧?

木桐白云 (2013-04-18 13:23:13)

再另放合适吗,许多人已经看了就行了。

panda13 (2013-04-18 17:52:05)

啊呀,香椿是什么味?我没吃过呢。。。

外星孤儿 (2013-04-18 20:13:15)

海云说华人超市有腌香椿,买回来泡泡,不然太咸。香椿吃起来有一种特殊的香气,和竹子不一样,呵呵。

外星孤儿 (2013-04-18 20:20:55)

应该是“陋室”吧,虽陋却不能“漏”吧。好诗!相伴书生居陋室的不是香椿,是“清白素净”的佳人。

木桐白云 (2013-04-19 01:36:46)

中国传统书画里讲究一种线条趣味,屋漏痕,所谓漏当然虚指简陋,不会是真漏,问题不大,谢谢你讨论,这也就是一种意境。

外星孤儿 (2013-04-19 01:42:06)

木桐解释后确实品出另一番意境,陋室可漏可不漏,漏室则陋。不管是漏还是陋,作者自谦之辞。

深秋红叶 (2013-04-21 06:40:42)

听说过香椿,还没尝过,这么简单啊,学习了,要试试。

木桐白云 (2013-04-22 02:48:34)

有些特别。