亲家母掌厨 久别重逢
--旧金山的小日子系列24（Life in San Francisco Series 24）
杭州阿立
2024年1月28日
书接上集：
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2023年7月某日。下午5点半按时到了小小阿立家，亲家母已经大部就绪了。
上次和亲家见面是在小小阿立嫂的哥嫂婚礼上，有些年头了。真的是久别重逢，难得啊。互相问候，不在话下。
亲家母的台湾美食开始上桌。
蒜炒红苋菜：
大海虾：
番茄炒蛋：
三文鱼：
台湾粉蒸肉：
亲家母：“粉蒸肉是杭州菜吗？”
答：是的，整个江南地区都有粉蒸肉。杭州的粉蒸肉是整块猪肉，荷叶包起来粉蒸。这台湾做法也很吸引人。
鸡汤每人一小碗：
我和小小阿立喝法国红酒（波尔多地区）：
亲家母喝热带果味葡萄酒‘莫斯卡托’（Moscato）。没拍照，下次阿立嫂回请亲家时再补照片。
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阿立注：
莫斯卡托（Moscato）是甜葡萄酒，特色（除了甜）是低酒精度（只有5%多点，比精酿啤酒度数还低），果香浓郁。一般也不贵，真正价廉物美的女士酒。亲家母喝的这款是小小阿立在山姆诗俱乐部（Sam’s Club）买的，当时有2款果香：芒果（mango）和百香果（passion fruit）。
等我到山姆诗去买时，芒果和百香果都没了，换了2款：草莓（strawberry）和蓝莓（blueberry），各买了一瓶。
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亲家公不能喝酒，饮料代酒。
干杯！
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《古井贡酒浓香依旧 珍宝蟹幸运美食》：
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| 阿立 (2024-01-28 17:06:43) |
| 题图继续不能显示。够麻烦的 |