《海外文轩》阿立:水煮花生红烧鲳鱼端午驱邪女儿红

杭州阿立

2023年7月27日

书接上集：

2023年6月22日，星期四。今天端午节，咱们鸽子笼自得其乐。

前些天笑拼（shopping），去了华人超市连锁店（99 Ranch）和菲律宾超市：海鲜城（Seafood City）。

华人超市买了杂七杂八一大堆，没啥好写的，哦，除了家乡酒：绍兴黄酒。上次秀了花雕，还闲侃了绍兴酒之饮用酒和料酒（非饮用酒）。

今天咱们喝女儿红：

菲律宾的海鲜城是个很大的超市。超市外面是室内食物小广场（Food Court），有好多家亚洲各国风味的美食：菲律宾，韩国炸鸡，越南河粉（Pho），中式（港式）包子之类，等等。那天阿立嫂看了港式包子（好几种款式，大小不一），直接馋虫打报告：“领导，冒号。。。”

不过那天去的早，严重没到午餐时间。阿立还是养胃要紧，馋虫冒号暂时压下了。以后再去冒号。

菲律宾超市的特色蔬果、各种不知名的菲律宾家乡咚咚大多都很贵，下不了手。采购不多：花生，哈密瓜（Hami Melon），蜜瓜（Honeydew）...等。事后点评：花生很赞；哈密瓜超级赞，脆甜、鲜甜，比蜜瓜好吃几个数量级；蜜瓜很一般，不值一提。

海鲜城当然少不了海鲜，那次买了两条鲳鱼。肉类也不错，买了五花肉（比华人超市的好多了）、大猪脚（肉很多）。

端午晚餐继续家乡风味。

水煮花生：

豆腐干毛豆炒肉片：

红烧鲳鱼：

气炸（air fry）花菜：

家乡的味道：

端午驱邪女儿红：

欲知后事如何，请听下回分解。