文/贝楠 2023年3月3日
我们在塞维利亚（Seville）的第二个一日游是到周边的三个小村庄或城镇观光。
安达卢西亚（Andalusia）的白色村庄之路（Ruta de los Pueblos Blancos / Route of the White Villages）是西班牙的一道靓丽的风景线。它蜿蜒穿过安达卢西亚西部加的斯省(Cadiz Province)的偏远山区，穿过格拉萨莱马山脉(Sierra de Grazalema)自然公园。
白色村庄之路上共有19个村庄。大多数村庄已有数百年历史，可以追溯到摩尔人时代。我们的一日游只在两个村庄停留，然后浏览著名城镇隆达（Ronda）。
从塞维利亚出发，不到一个半小时，就是我们游览的第一站萨哈拉德拉谢拉（Zahara de la Sierra）。这个名字太长了，所以人们通常叫它萨哈拉，跟撒哈拉沙漠同音。听说Zahara可能来自阿拉伯语Sahra，就是沙漠的意思。
蒙蒙细雨中，隐约看见山峰上的城堡和依山而建的白色村庄。模模糊糊的，像一幅水彩画。
萨哈拉在1407年前，一直由阿拉伯人统治。由于它位于隆达和塞维利亚之间，摩尔人在这里建立了堡垒，成为他们防御的前哨阵地。
这个中世纪的摩尔城堡高高地耸立在山峰上，从小镇的任何一个地方都可以看见。
导游告诉我们，西班牙、意大利和希腊是世界上三大橄榄油（Olive oil）生产国，而西班牙则是第一生产大国。我们在安达卢西亚到处都看见大片的橄榄树林。因为西班牙有多达两百种的橄榄品种，大部分种植于安达卢西亚地区。
在萨哈拉参观的第一个景点，就是这个橄榄油加工厂。
导游告诉我们，这里的橄榄油都是高质油，非常有名气。今年的橄榄油生产过程刚刚结束，工厂已停工。但是工厂直销店卖的橄榄油是今年新产的最好的橄榄油，而且价格相对较低。
眼看着导游从直销店买了一大桶5升（liter）的橄榄油，我们都很羡慕。可惜我们的旅程还很长，无法携带。
萨哈拉只有不到2千人口。小小村落依山傍水，景色宜人.
白色的摩尔式房屋顺山而立，几乎完美地嵌入了安达卢西亚群山中有些贫瘠、崎岖、美丽的风景中。
充满巴洛克风格，装饰华丽的圣玛丽亚德拉梅萨教堂（Church of Santa María de la Mesa）是18世纪下半叶安达卢西亚宗教建筑的杰出典范。
这是圣胡安德莱特兰礼拜堂(San Juan de Letran Chapel)。这个精致的黄白色小教堂的钟楼是曾经矗立在这里的穆斯林清真寺仅存的元素。
摩尔人城堡的断壁残垣，竟成了当今旅店餐馆的入口。
盛产优质橄榄油的白色村庄萨哈拉，给我们留下了深刻的印象。
我们游览的第二个村庄叫格拉萨莱马（Grazalema）。它离萨哈拉只有半个小时车程。这时，淅淅沥沥的小雨已经停了，但还是阴天。不过，倒是清晰的看到山脚下白色的村庄了。
格拉萨莱马坐落在一个山坳里，周围都是群山。最高的是皮纳尔山脉（Sierra del Pinar）。小村子处在风景如画的格拉萨莱马山脉自然公园（Parque Natural de la Sierra de Grazalema）中。
小村子非常干净整洁。就连这么窄的街道都有人行斑马线，可想而知，这是一个多么有秩序的地方。
小村子只有2千2百人口，也有像模像样的市政厅（Ayuntamiento de Grazalema）。其实，应该叫村政府才更准确。
这个白色村庄里的教堂也是白色的。这个Iglesia de la Encarnacion Grazalema教堂是在1485年，天主教徒重新征服格拉萨莱马后，在一座古老的穆德哈尔神庙之上建成的。
西班牙广场（Plaza de España）是小村子的中心广场。广场上的奥罗拉圣母教堂（Our Lady of the Aurora Church）建于17世纪。
王大明白终于看到牛啦！可惜，这只是一只铜牛。这是表现格拉萨莱马当地传统的纪念碑--公牛绳索（Toro de Cuerda / Bull on Rope）。
每年7月，是这里的传统的公牛绳索节（Bull on Rope Festival）。村民们将牛角上绑上绳索，将它们拉到街上比赛。到那时，在街上就可以看到真牛啦。
我们在这个小村庄吃了午饭。导游告诉我们到这里一定要吃肉。这儿的猪肉、牛肉和羊肉都很好吃。
我们在西班牙吃过的最好的肉菜是炖牛尾（Oxtail stew）和烤小排(Oven-baked baby back ribs)。特别是炖牛尾太好吃啦！我们吃了三次，最好的一次是在格拉纳达（Granada）的一个地道的西班牙餐馆。牛尾烂烂的，味道有点像中国的红烧牛肉。
这个小村子的饭馆里也有炖牛尾，可我们想试试导游推荐的猪肩肉（Pig shoulder），结果后悔不已。猪肩肉是切成片烤的，很干，不好吃。赶脚有点上当受骗。
一日游的最后一个景点是隆达（Ronda）。
隆达横跨在瓜达莱文河 (Río Guadalevín) 流经的群山中的一道巨大裂口之上，是一座悬崖边上的小镇。
隆达也是白色的，它是安达卢西亚最大的白色城镇。但是人们通常将隆达同白色村庄之路的19个村庄区分开来。因为隆达有3.4万人口，比那些只有几千人口的村子要大得多。
我们到达时，正好是雨过天晴。湛蓝的天空上飘着雪白的云朵，映照着峡谷边悬崖上的白色小城，真是太美啦！
隆达最知名的景点就是壮观的El Tajo峡谷和横跨峡谷的这座新桥（Puente Nuevo）。
新桥并不新。它的建设始于1759年，历时34年，于1793年完工，已有近230岁了。之所以叫新桥，是因为它是峡谷上三座桥梁中最新和最大的一座。
这座新桥高98米，跨度为66米，宏伟的屹立在120米深的峡谷之上。有人说这座桥是西班牙出镜率最高的建筑物之一。
新桥中央拱门上方有一个房间，用于多种用途，也曾经是监狱。听说在 1936年至1939年西班牙内战期间，这个房间是酷刑室，俘虏被从窗户扔到 峡谷底部的岩石上摔死。
这座桥将老城和新城分隔开来。桥的一边是老城。
另一边是新城。
导游将我们带到隆达后，就让我们自由行动。我们在老城新城毫无目的的闲逛。累了就坐下喝杯咖啡，吃块甜点，倒也悠闲自在。
漫步到了这个圣玛丽亚市长教堂（La Iglesia de Santa María la Mayor）。这是一座13世纪的建筑，矗立在城市古老的清真寺之上。
不知道这是个什么房子，好像是断壁残垣，但是大门和门上的徽章保存的很好。
古色古香的隆达市政厅（Ronda Town Hall）。
隆达斗牛场（Plaza de Toros）是西班牙最古老的斗牛场之一，已有200多年的历史。也是斗牛史上一些最重要事件的发生地。
据说现代斗牛实际上是18世纪末在这里发明的。美国著名作家欧内斯特·海明威（Ernest Hemingway）曾是斗牛爱好者。这里的博物馆里还有海明威等著名粉丝的照片。而隆达也因斗牛粉丝海明威获得大量粉丝。
斗牛场旁边是一个很大的城市公园。远远望去，高高的悬崖上有一个小亭子。
这是布拉斯·因凡特城市观景台（Blas Infante Urban Viewpoint）边上的小亭子。
布拉斯·因凡特花园（Blas Infante Gardens）里，有一座这位名人的塑像。
布拉斯·因凡特（Blas Infante）被称为“安达卢西亚之父”。他曾为今天的安达卢西亚自治法规而奋斗。1936年，他被佛朗哥领导下的法西斯分子杀害。每年的安达卢西亚日（Andalucian Day，2月28日），人们都会在这里举行纪念仪式，缅怀这位英雄。
我们的隆达观光在这座17世纪的隆达慈悲圣母教堂（Church of Our Lady of Mercy Ronda）前结束。
安达卢西亚的白色村庄一日游收获满满，给我们留下了美好的记忆。至今我们都还谈论这些美丽的白色村庄和隆达那令人震撼的新桥。