2023年1月22日（癸卯初一）
大年初一，给朋友们拜年了！
昨天壬寅除夕，年三十。咱们虽然两人空巢，大吃大喝的架势还是要摆的。
有图才有真相：
杭帮菜逢九好事近 女儿红驱虎迎兔
女儿红（家乡酒）去年感恩节旧金山买的，千里迢迢带回蜜州：
阿立嫂杭帮菜9只，逢九喜庆。
冷盘三只先集体亮相：
素烧鹅（绝对杭帮）：
熏鱼（杭帮，上海帮，江南帮）：
熏鱼这次用鲳鱼做的，别有风味。
笋干黑木耳老豆腐：
冬菇菜心：
干贝肉丸：
蛋饺三鲜汤（杭帮）：
三鲜汤有三味海鲜：虾仁、干贝、鱼片。
火腿炖鸡：
红烧大黄鱼（儿时的味道）：
大黄鱼越南超市买的，号称东海大黄鱼。虽然口感与儿时的大黄鱼不同，样子倒是十足十，很像。味道也蛮好。
炸响铃（绝对杭帮）：
炸响铃要马上吃，冷了吃起来就没有脆脆的‘响铃’声了，香味也会差一些。
令人想起司徒雷登在杭州点菜时的‘道儿话’（地道杭州土话）：“响铃要熬稍（要快）。”
不禁莞尔。
又：传统炸响铃只是豆腐皮，儿时的记忆。后来发展到卷猪肉末，增加口味、香味。各有千秋吧。阿立嫂这次的炸响铃卷了肉末。吃的时候习惯是蘸椒盐。昨晚菜太丰盛，咱们清淡些，没有来一小碟椒盐。
阿立嫂杭帮菜一桌，逢九喜庆：
有诗便有远方：
【好事近】除夕吟（次韵竹砚兄）
文/阿立
疫毒乱三年，懒听旧谈新雾。
自向良宵小唱，岁除驱寅虎。
杭帮一桌乡思近，女儿红如故。
似见嫦娥起舞，醉了杯中兔。
跋：
诗坛竹砚兄《好事近（壬寅除夕吟）》，次韵唱和。
《良宵》：二胡鼻祖刘天华的名曲，又名《除夜小唱》。
2023年1月21日，年三十（壬寅除夕）
竹砚兄原玉：
好事近（壬寅除夕吟）
年始盼清云，岁末一团迷雾。
迥异问君何判，壬寅成纸虎。
曾言靖宇有东风，无奈昏如故。
万里江山清澈，癸卯祈玉兔。
【好事近】钦定词谱
中仄仄平平，中仄中平平仄（韵）。
中仄中平中仄，仄中平中仄（韵）。
中平中仄中平中，中中中平仄（韵）。
中仄中平中仄，仄中平中仄（韵）。
宋祁《好事近.睡起玉屏风》
睡起玉屏风，吹去乱红犹落。
天气骤生轻暖，衬沈香帷箔。
珠帘约住海棠风，愁拖两眉角。
昨夜一庭明月，冷秋千红索。