杭州阿立
书接上集《海纳百川上海菜 与家乡同行》：
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（一）引子
2021年5月31日，米国的Memorial Day，长周末。
下午气温显示华氏98（摄氏约37度），后来又上升一度，华氏99（摄氏37度多一点）。后院太阳下够高温。
家里冰镇白葡萄酒消暑：
三世赤膊上阵：
小小阿立后院烤玉米、汉堡，照片没拍。晚餐桌上补拍真相：
烤玉米：
汉堡：
冰镇啤酒：
小小阿立：“切好的汉堡，一半是真牛肉、一半是素牛肉。能吃出来吗？”
素牛肉真可以以假乱真，完全牛肉味道。但和真牛肉同时吃，还是能吃出来。
小小阿立：“假（素）牛肉比真牛肉贵很多。12盎司牛肉末（ground beef）要10美金。”
（二）战高温后院戏水
6月1日，中国儿童节。
米国虽无这节日，如此高温，顽童戏水：
太爽了：
赤脚小大仙，不怕烫：
（三）真假牛肉
小小阿立继续后院烧烤：
真假牛肉一起烤（看不看得出区别？）：
玉米也参战：
翻身：
加芝士：
玉米烤好了：
真假汉堡对半分：
半真半假：
冰镇啤酒：
晚餐雅蜜：
欲知后事如何，请听下回分解。
下集《小酿啤酒窝边草》：
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