格兰艾伦之星 欧洲鲈鱼首尾齐全

格兰艾伦之星 欧洲鲈鱼首尾齐全

2021年旧金山游记13

杭州阿立

书接上集《吧洛:美式新天地》:

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吧洛小资一把,打道回府。

回到民宿,稍事休息。已到预订的晚餐时间了。虽然不饿,还是得去意思意思。

餐馆订的是:格兰艾伦之星(Glen Ellen Star)。

从民宿去餐馆可以步行,不到10分钟。到了格兰艾伦之星,已有不少食客。

侍者招呼落座。先要冰水,慢慢点菜。

菜单:

酒单:

酒喝不下了。美食来点意思意思,由小小阿立两口子作主。

阿立三世不能等,先开吃:

前菜来了。

餐馆特色大酸面包,里面有芝士、南美辣椒(house baked sourdough boule, cheddar, jalapeno,$11):

火烤蔬菜(wood roasted vegetables,$15):

草莓羊芝士沙拉(strawberry & feta salad,$15):

清淡沙拉($10):

前菜合影:

刀叉齐上:

亲热、亲热:

主食来了。

烤牛排(grilled flannery prime dry aged NY strip, $48):

火烤全鱼(wood roasted whole fish,$40):

点菜时问侍者:“烤全鱼是什么鱼?”

侍者:“Branzino.”

阿立:“这鱼没听说过?”

小小阿立嫂:“应该是鲈鱼(bass)的一种。欧洲较多见。”

侍者:“是的。也叫欧洲鲈鱼(European Bass)。”

阿立:“海鲈鱼俺喜欢。欧洲海鲈鱼必须点。”

欧洲鲈鱼、美国牛排合影:

这条鱼够苗条的(小了点)。

小小阿立嫂:“在美国(餐馆)很少见到鱼头也一起端上来的。”

阿立:“意大利土皇帝风格?”

鲈鱼虽苗条,味道很赞。

欲知后事如何,请听下回分解。

下集《再访帕斯卡法式糕点房》:

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