杭州阿立
书接上集《自制美点各显身手（1）海苔小贝》：
http://www.overseaswindow.com/home/nodebody/32930/1592
上集介绍了在杭州的下一代（阿贝兄的儿媳妇）丹丹做的糕点。
这次回到美国，介绍我们的下一代：在旧金山的小小阿立嫂（小儿媳）做的几款糕点：芒果布丁，潘娜烤挞，蛋挞
阿立注：潘娜烤挞（Panna Cotta）是意大利风味的甜食。网上介绍，也有很多风味和变化。所谓‘难者不会，会者不难’吧。
蛋挞不是西式点心，中式点心，大概可以算港式？
小小阿立嫂脸书介绍：
这是按照香港蛋挞的方子做的。做起来蛮费事的。当时觉得外壳的面做的不好。但口味和店里买的很像。算成功了。
说起下一代，不能只说女将们，尤其我们美国的下一代。
曾经介绍过我们家的烧烤琅琊榜首小阿立的烧烤厨艺：
http://www.overseaswindow.com/home/nodebody/32838/1592
小小阿立（弟弟）这天也显摆一款烤排骨（BBQ Ribs）
一说起烧烤，小阿立（哥哥）也来评论了：
Ribs are good. We made ribs this weekend. 3 hours smoked, 3 hours wrapped and then under the broiler with some BBQ sauce for 4 minutes.
Fall off the bone
小小阿立嫂：
Nice!! Sounds so good! This was our first time making it. Dry rub and bake in the oven, and then finish on the grill with BBQ sauce. Came out really well!