古巴不再神秘(十七):国家公园看瀑布

文/贝楠 2019年1月29日

在特立尼达的最后一天,是去附近的Topes de Collantes国家公园游览。

导游奥斯卡和司机来和我们告别。他们要回哈瓦那接另一个团。而我们的国家公园游,是由公园的导游女带路。

导游女告诉我们,还有从新西兰来的一对母女加入我们的队伍。两辆出租车驶出市区,向着大山开去。

两天前,我们在去特立尼达的路上,就看见了这大山。郁郁葱葱的,非常漂亮。导游说这还不是古巴最高的山。最高的山在圣地亚哥市附近。

车子开到一处观景台,我们爬上几十个台阶,来到高处。

绵绵群山尽收眼底。导游说,这是Escambray山脉。位于古巴中部,横跨3个省。

那浓雾笼罩下的蓝色,便是加勒比海滩,头天我们去过的地方。导游说,那里曾经是前苏联人的度假村。

观景台好像漂浮在云雾中。

往下看,是我们上山的公路。

往远看,婉转的山间公路在青山绿树中或隐或现。

 

我最感兴趣的是这种常看到的热带植物,竟然长出这样长的花茎。

花茎上一团团的小黄花也很漂亮。

而老L似乎也对什么颇感兴趣。他将导游拉了过去,指着草丛中的一摊屎,问,这是什么动物的屎?

导游说,这是牛粪。农民的牛在山上自由放养,牛粪是植物的天然肥料。

这下,又让列宁同志抓住了。我说你是个屎学专家吧。到哪儿都对屎感兴趣。在南极研究企鹅屎,在古巴又研究牛屎来了。

我也纳闷儿,山上那么多好看的美景,他怎么就专看屎呢?难道真是屎学专家?

 

下一个景点是到这个咖啡种植园,看咖啡是怎样制成的。

导游为我们演示咖啡制作过程。

从树上摘下的咖啡果要先晾干。

将晒干的咖啡果放在缸里捣,将干皮捣碎。

再将碎皮用箩簸掉。我们都下过乡,也用过簸箩。俺用过的簸箩可比这个好多了。

簸干净的就是咖啡豆了。将咖啡豆炒熟。

用粉碎机将咖啡豆磨碎,制成咖啡。

将咖啡放在铁锅里煮,过滤后,就是香喷喷的咖啡了。

古巴人至今还用这种古老的方法制作咖啡。也许,这就是闻名世界的古巴咖啡的秘诀?

这小小的一杯黑咖啡就要1个库克,对古巴人民来说,也是天价了。

导游说,现在古巴的咖啡只出口到一个国家,就是日本。而日本并不全部消费进口的古巴咖啡,而是重新包装,再高价出口到世界各地。

古巴的革命同志要警惕日本的经济侵略哟!

 

我们随导游进入瓜纳亚拉公园。

瓜纳亚拉公园是组成Topes de Collantes国家公园的6个天然公园之一。导游告诉我们,以前这里都是军队属地。士兵在训练之余,在荒山上种植果树和咖啡。

古巴开放后,政府才将这里建成国家公园,开发旅游经济。

我们在一棵巨大的果树下停了下来。导游指给我们看树上的果子。有点像猕猴桃,但是比猕猴桃大很多。

从这个掉在地上的果子可以看出它有多大。只是没有记住这个果树的名字。

接着,我们就在这大山里穿行。天气不冷不热,步行在青山绿树中,感觉好极啦!

路越来越难走。

列宁同志捡了一根棍子做拐棍,并极力吹嘘拐棍的好处。结果,我们人手一棍,还真轻松多了。

导游边走还边指给我们看各种植物。这是古巴的国树王棕。

导游说王棕的叶子和根是一种治发烧的良药。王棕受法律保护。砍伐王棕是犯法的。

路过一片竹林。

导游说,竹子是政府从越南引进的。我问,你们吃竹笋吗?竹笋还能吃?导游惊讶地问。

她说,竹子也是受国家保护的,砍伐竹子是犯法的。挖竹笋吃当然也是犯法的啦。这古巴人也太没有口福了。我心想。

导游说,在这个国家公园里,政府还引进了适合在这里生长的各种花草,也都是受保护的。

这个国家公园1988年登上联合国世界遗产名录。现在,联合国教科文组织也出资帮助维护这个天然公园。

走过一个个令人眼晕的独木桥。

终于看见了山间的瀑布。

导游说,平日里潭水清澈见底。只是头一天下暴雨,把山上的泥土都冲下来了,潭水才这样浑。

同来的新西兰母女有备而来。换上泳装跳进潭水, 也不管潭水有多浑。

潭水边有一个小棚子,卖水和饮料。这应该就是游客中心了。问导游哪里是洗手间。导游说,哪里都是。这就是大自然。

没办法,只好在古巴的大自然中解决了。这回真是支持古巴人民了。不仅支持了银子,还支持了肥料。

古巴人民还真注意环保。看见卖水老汉将空瓶子分类装在袋子里,让马驮着带下山了。一路走来,还真没看见丢弃的水瓶和塑料袋。这比起埃及可是好多了。

午饭在这个小楼吃自助餐。

和新西兰母女同桌。女孩刚从中国回来。她在上海迪斯尼乐园工作了一年,对中国颇有好感。妈妈也去过中国。

谈到对古巴的印象,她们说就是度假来了,看看异国风情。

A将军说我们也是来看看,还有些怀旧的情节,因为古巴的现状和30多年前的中国差不多。

什么?母女俩眼睛睁得大大的,不可置信地问。30年前中国是这个样子?

是啊,谁都不敢相信中国30多年的变化。

古巴,30年后,你会变成现在中国的样子吗?

 

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