古巴不再神秘 (二)：美丽的哈瓦那（1）

^{文/贝楠 2019年1月13日}

12月15日一早，我们冒雨赶到了机场。因为到达哈瓦那的当天下午就有旅游项目，我特意订了在下午两点以前到达的航班。

从美国到古巴真的很近。连同我们在亚特兰大转机时间，全程不过用了5个多小时，就到了哈瓦那。

哈瓦那的机场很小，只有一栋小楼，几架飞机。

入关安检时，官员要求每次一个人到窗口，即便一家人也要分开，一个个过。这倒是与别的国家不同。

轮到我时，美女官员只让我摘下眼镜，拍了照，在护照、旅行卡上盖了章，别的什么都没问，就通过了。原先准备好的旅行目的是支持古巴人民啊，在古巴待8天啊，旅行社的文件啊，通通都没用上。

在飞机上填了一张报关表，没有申报的东西，直接走绿色通道。

就这样，很顺利的就到了古巴。

 

一出门，一股热浪袭来。早上还是冬天，下午就到了夏天。列宁同志禁不住唠叨，真是冰火两重天啊。

导游先领我们在机场换了货币。旅行社早就警告我们，古巴还是现金交易经济，信用卡用不了。我们必须带足够的现金。

古巴实行两套货币系统。外国游客要用库克（CUC）。理论上1美元=1库克。但是用美元兑换库克时，要收10%的手续费。这样1美元大约等于0.86库克。

其实我换钱时，也没有注意人家给了多少库克。给多少都得拿着。谁让俺是支持古巴人民来着。

古巴人民用的钱是古巴比索。1库克=25比索。

旅行社的两个导游和一个司机已在机场等候多时了。A将军夫妇的航班比我们早两个小时。原来问好旅行社，说是他们先到后，导游会先送他们去住处，然后再回机场接我们。

可是导游说到住处要二十多分钟，来回跑费汽油，就在机场等我们到了一块儿走。

这就是古巴！我们来前已做好了充分准备，不能用美国的标准来衡量古巴的服务。

 

车子将我们拉到了我们住的民居。

 

古巴在2011年以后开始经济改革。将国门打开一点点后，发展旅游经济。但由于半个多世纪的闭关锁门，古巴现有的旅馆设施满足不了旅游的需求。所以政府允许私人经营家庭旅馆Casa.

导游告诉我，私人要想经营Casa，住宿条件要符合标准，向政府申请。政府会派人审查，卫生部门也会派人审查，条件合格后才会发营业执照。Casa要向国家上缴25%的收入税。

据说Casa的价格也是由政府控制。我注意到，我们住过的3家Casa，都是用同样的游客登记册登记，可能是政府发的。

门上这个锚的标志，就是合法的Casa。蓝色是对外，红色是对内接待古巴人民的。

以后几天，我们经常看到Casa的标志，而很少看到正式的旅馆。

我们的这个Casa有两间客房，都有独立的卫生间。条件还不错。

客厅。

阳台。

Casa是包早餐的。如需要主人准备晚餐，每个人要交10库克。

我们Casa的主人是两位女士，都不说英语。导游事先问我们早上吃什么，吃多少。

导游说，虽然古巴人的早餐量很大，因为有些食品是定量供应，比如鸡蛋，牛奶，所以要事先问好客人，避免浪费。

这是我们头一天的早餐。

那个长长的是用烤得酥脆的面包，里面夹着火腿做成的三明治，特别好吃。还听说古巴三明治很有名。

后来导游告诉我们，其实普通古巴老百姓早上要吃三明治的话，那就是头天晚饭有了剩肉，第二天就夹在面包里吃了。哪里有这么讲究。

每天早上，上完了所有的食品后，主人会问我们要不要吃鸡蛋，怎么吃，然后才去做。我们住的几家Casa都是这样。

导游告诉我们，古巴每人每月只有10个鸡蛋的定量。不够吃只能买高价的。

在古巴，到处都可以看到家养的公鸡母鸡。连哈瓦那这样的大城市也不例外。每天公鸡打鸣，母鸡叫蛋，热闹非凡。

我们住处街对面的房子好像就养了很多鸡，房子也破旧的像个鸡窝。

隔壁人家的阳台使我想起70年代末的北京。

 

在Casa放下行李，我们迫不及待地出去一览哈瓦那市容。

通常，旅行社的安排都是头一天接机，最后一天送机，掐头去尾，8天7晚的旅程其实只有6天的内容。

可是这个旅行社在8天都安排了活动，很实诚。也是我选中了他们的缘故。

 

我们先穿过海底隧道，来到哈瓦那港口。

远远地看到了停在港口的大游轮。

遥望哈瓦那市区。

最高的圆顶建筑物是国会大厦。

天阴沉沉的，乌云滚滚。黄豆大的雨点打在身上，尽管我们祈祷多次，老天爷还是不留情面，下雨了。

导游赶紧招呼我们上车，改变计划，去参观古巴国家大酒店。

临走前，看到这座雕像，匆匆照了一张，还问导游这老哥是谁。导游笑了，这是上帝耶稣啊。

啥？突然想起里约热内卢的基督像，有些似曾相识。

 

到了古巴国家大酒店，暴雨也停了。

这个酒店位于海边上，是古巴最豪华也是最古老的酒店。它建成于1930年，主人和管理人员都是美国人。那时，美国是古巴旅游业的最大客源。

1959年1月古巴革命后，这个大酒店被收归国有，成了政府招待国内外贵宾的地方。

酒店的咖啡厅也是名人堂，墙上屋顶上到处悬挂着在这里住过的名人照片。

当然也包括曾在这里下榻过的中国领导人。

明星大腕。

我们特意问了这个酒店的价格，大约是300 – 1200 美元一晚。这对平均月收入24美元的古巴人来说，简直就是天价。

酒店大堂。

酒店的后院。

 

由于暴雨，我们的计划再一次改变。导游说原来预定的为我们接风的晚餐是7点钟，我们现在只好早点去了。

车子停在这个小巷子里的小小的餐馆门前，导游在暴雨中撑着雨伞，将我们一一送进餐馆。

我们被让到了楼上，这里真是太小了，只有4张小桌子。导游让人将两张桌子拼在了一起。

墙上的这张玛丽莲·梦露的照片，比我们的两张桌子都大。

导游告诉我们，这是一家私人餐馆。在古巴，大多数餐馆还是属于政府的，也就是国营的。这和中国改革开放前的情况是一样的。而现在，在中国，如果你说国营餐馆，你恐怕立即就被当古董卖了。

古巴的私人餐馆才刚刚发展，但是比国营餐馆要受欢迎。导游说。

菜单上，最贵的菜才8库克。我们请导游推荐地道的古巴菜。导游推荐了牛肉丝和鱼。

这是炖的牛肉，再撕成肉丝。味道很好，就是很咸。我们怎么努力，还是没吃完。

鱼的味道也很好。

还有两道小吃，令列宁同志赞不绝口，边吃边点头边说，好吃！好吃！这下我对古巴的饭菜有信心了。

 

等菜时，我们终于有时间问导游问题了。

导游叫奥斯卡，名字很好记。他是我们在古巴的全程导游。还有一个全程司机，不懂英文，我们很少和他接触。

几天里，我们问了导游无数个问题。不论导游的回答是否于网上的文章观点相同或相悖，我都会如实写出。因为这是古巴人自己讲述的他们对自己的国家和人民生活的看法。

我们问这个餐馆是不是专门接待外国游客的，导游说不是。他告诉我们，古巴人平均月收入是24美元。这样的餐馆普通古巴人一年只能来几次。

导游说，由于古巴平均工资太低，几乎所有挣工资的古巴人都在找多种渠道赚钱。

其实这和中国刚改革开放时一样。我还记得当时在大学教书的我，也曾教夜校、判考卷赚外快。

导游说，菲德尔·卡斯特罗（以下简称老卡）当政50多年，他也意识到古巴需要变革，但是他不能，因为那不就等于承认自己坚持的社会主义错了嘛。

所以，当他患病退下来，将政权交给他的弟弟劳尔·卡斯特罗（小卡）时，对他说，我不能进行改革，你能！你来改吧。

小卡在2006年接管了权力，才开始了经济改革措施，有了一些改变。

我们都知道古巴盛产甘蔗。还记得小时候的古巴糖。早上在飞机上，得知A将军和老L要先我们两个小时到，列宁同志还说，等咱们到那儿，他俩把甘蔗都吃完了。

可是导游说古巴现在已不出口蔗糖，因为从巴西进口蔗糖更便宜。这让我们很震惊。因为我们知道的古巴就是古巴糖。半个多世纪了，连古巴糖都没有了，那她还有什么呢！

导游说，现在古巴医生出口，也是政府的一大收入。

这个我倒是听说过。古巴的医生素质很高，拉美一些国家的人都到古巴来看病，因为在古巴看病又好又便宜。

导游说，古巴的医生很敬业，很多医生就是为了治病救人，不是为了赚钱。他举例说，古巴医生会用半个小时仔细询问检查病人的病情，然后可能只让病人做一项付费检查，就能诊断病情。而不是像有些国家，一进医院，医生也不管三七二十一，就让病人缴费，检查，用这种方法多赚钱。

我想，中国的医生要像古巴同志学习啦。

列宁同志又开始测量幸福指数了。古巴人幸福吗？他问。

我们很幸福，导游说。因为我们只想填饱肚子，没有别的奢求。我们的家人和朋友之间互相帮助，基本生活需求解决了，我们就很高兴。

我们很自由，导游接着说。美国人都听政府的，政府说，不要去古巴，美国人就不来了。

我们不听政府的，政府管不了我。他说。

为什么？我问。国家领导人不是你自己选的嘛？

我没选国家领导人。他说。我选的是区代表。区代表又选市代表，市代表又选省代表。。。

好熟悉的选举制度啊！30多年前的一切好像在这一瞬间又回来了。

 

饭后，侍者问我们要不要甜食。列宁同志立刻来了兴趣。可是，他点的甜食都没有，原因很简单，这些都需要鸡蛋，而鸡蛋是定量的，餐馆没有鸡蛋，有些甜食做不了。

我们立刻就回到了现实，这就是古巴，没有鸡蛋的古巴。

 

从住处到哈瓦那城里的路上，车沿着哈瓦那海边的滨海大道行驶，一路很美。海边有半人高的防波堤，阳光下，有的人坐在堤上乘凉，有的钓鱼。悠闲惬意的令人羡慕。

这是A将军在车上抓拍的海边景色。

晚饭后，车沿着海边返回住处，防波堤上已无人影。只听见大西洋的咆哮。一阵阵几米高的海浪越过堤坝，直扑十几米外的海滨大道，冲向我们的汽车。我们在车里就看见海浪迎面扑来，好壮观啊！

可惜没有时间在哈瓦那的海边散步或抓怕那海浪冲击公路的镜头。

 

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山泉水 (2019-01-14 07:32:29)

喜欢您的游记。谢谢分享。也很想去旅游。期待你的下一篇。

杭州阿立 (2019-01-14 18:23:56)

灰常喜欢游记系列！继续严重跟读！