生活，可以好简单？炒冷饭是容易的，但要五彩七味，就免不了繁琐复杂。
周末，中午，女儿醒来了，说喜欢吃我煮的菜饭，上次她请好朋友来家里玩，也是用菜饭招待她们。既然宝贝说喜欢，就开始了五色的准备。
选材全部是加州本地的，加州种的粤式油菜心，太平洋的鲜虾仁，加州的鸡蛋，加州的粤式腊肠；加上晶莹的泰国香米饭，洗菜，打蛋，切腊肠，姜蓉蒜蓉，备料齐全。（想念珠江三角洲的丝苗米了。）
拿出我的老铁锅，分别炒: 蒜蓉爆炒虾仁粒，慢火炒熟腊肠，摊煎鸡蛋；再烧油锅，放姜蓉，炒切碎的菜心，撒盐翻炒，盖上玻璃盖，菜半熟时，放米饭，炒到饭热菜熟，再把虾蛋腊肠拌进去，炒匀，就有一锅五彩饭，好复杂。
女儿吃得欢，还说，很多同学不喜欢吃青菜，因为他们的父母，不会把菜煮到刚刚好。是的，烹调适宜的青菜很好吃。好些个朋友的孩子，都喜欢吃我炒的青菜。自吹一下，月圆。
说简单，也复杂。
| 飘尘永魂 (2014-09-06 22:10:48) |
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是用烧好的饭炒呀。不是菜炒好了和生米用电饭煲煮啊。 |
| 予微 (2014-09-06 22:39:38) |
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用生米和电饭煲煮，是另一个方法，通常菜就黄了，不像这个，菜青绿的，嫩，爽口，不老。我比较喜欢用我们广东人的油菜心。 |
| 梅子 (2014-09-06 23:05:15) |
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早上起来就被微微的五彩饭吸引，本来食欲就好的我瞬间陡争！ |
| 予微 (2014-09-07 00:47:20) |
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梅子姐，真的吗？多吃点啊，佳节到了。祝中秋快乐，月圆花好！ |
| 予微 (2014-09-07 00:52:44) |
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今天的好心情，是老朋友的一个微信引出了的，她贴了几张像，帮人家遛狗，用人家的厨房，煮了自己的好菜，骑上了尘封的单车，在黄昏的光影里，于是我一时兴起，给她回话： 啊哈，好日子！ 尘封的单车，载着尘封的往事；耐着性儿，煎熬出一窝心头滋味；拉着狗儿一路奔走，长毛抖落黄昏的星光，影影绰绰，你和我。 |
| 西山 (2014-09-07 02:32:51) |
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学习了，什么时候还是得去予微那儿尝尝。 |
| 阿朵 (2014-09-07 04:20:16) |
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我也想学，不过我得消化消化。 |
| 予微 (2014-09-07 05:41:13) |
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西山，你这给我压力了，我怎么也得撑着说：欢迎欢迎，什么时候“月光照屋上茅草”？ |
| 予微 (2014-09-07 05:41:56) |
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阿朵，你还没吃，就要先消化？ |
| 蝉衣草 (2014-09-07 16:46:31) |
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五色的饭很喜人，有食欲，予微今后要多晒晒你的好吃的。 |
| 海云 (2014-09-08 01:48:44) |
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不错不错，看着就好。 |
| 春阳 (2014-09-08 02:53:48) |
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太多颜色了，哪里还有饭？：） |
| 予微 (2014-09-08 06:09:37) |
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白色也是色！一粒饭也是饭！ |
| 予微 (2014-09-08 06:11:05) |
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多谢好评，我实在是懒，只会简单的，如油盐炒青菜，也不太会照相，都忙着吃了。呵呵。 |
| 予微 (2014-09-08 06:12:01) |
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海云说好，一定不错。 |
| 熊猫 (2014-09-08 20:17:57) |
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你这个炒饭，程序太复杂！我不要做！ |
| 予微 (2014-09-09 02:47:24) |
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没让你做。 女儿平时吃很少，爱吃甜的，营养不均衡，所以给饭里加了菜，还有蛋白质，让她吃个够。 |
| 海伦 (2014-09-09 13:30:52) |
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程序复杂的，才好吃 |
| 予微 (2014-09-10 02:46:50) |
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嘻嘻，多谢海伦。其实简单的，只是我词语混乱才变复杂的，呵呵。（胡搞蛮缠的我。） |
| 飘尘永魂 (2014-11-16 01:56:00) |
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五个月没发新帖，这是予微吗？ |
| 予微 (2014-11-17 07:10:10) |
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飘尘兄这一问，让我很感动！五个月了吗？我自己都不知道时间这么快，我那么的呆滞！ |
| Sujuan (2014-12-25 06:26:22) |
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我们孩子的最爱；炒饭！谢谢贡献食谱。 |
| 予微 (2014-12-26 06:48:36) |
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这不算什么食谱，就是那天被同学诱发了兴致，就随笔一下。 |
