春节的美食,故乡的味道
---------亚城美食团春节聚会花絮
若敏
《七律 - 亚城美食新年春庆》 顾小刚
亚客同俦腊末忙,
城郊各处散炊香。
美肴万变求怡口,
食道常恒探养康。
新始莫愁名贵富,
年终更喜泰安祥。
春台畅絮凡天事,
庆贺佳期共举觞。
(一)美食团的故事:
有人说,中国人是一个讲究吃的民族,打招呼是,“你吃了吗?”,与人关系融洽是“吃得开”。受欢迎的人是“吃香”。遇到麻烦事是“吃不了兜着走。” 喜欢美食的人,又有了一个俗称“吃货。”亚特兰大就有这样对吃情有独钟的一大群美食爱好者。
两年前,在冬青树网友的号召下,美食的爱好者们走到了一起。最开始的聚会,是一次秋天的郊游,大家带着美食,在秋高气爽,酡红如醉的河畔聚餐,徒步,交流美食的烹饪技巧和感兴趣的话题。对美食的热爱,让许多人觉得相见恨晚。由此,大家推举冬青树作为团长,每个人都期待着下一次的美食盛宴。就这样,美食的盛宴,不定期的举行了。要成为成员,基本的要求是热爱美食,喜欢烹饪,并愿意与大家分享。几届下来,参加的人越来越多,名气也越来越大,冬青树团长的担子也越来越重。热爱美食的亚特兰大书法家青禾,愿意分担责任,成为了副团长。
感恩节的美食团聚餐,因为我妈妈刚好住院,遗憾地错过了。不过,台湾宏观电视驻亚城的记者黄安勝和呂雅菁,对美食团进行了采访,并录像,在宏观电视上播放。下面是录像的链接:
http://web.pts.org.tw/macroview/news/searchresult.php?fid=35514
为筹备这次美食团春节聚餐会,冬青树夫妇和青禾花费了很多时间。在摄影家Paul的大力支持下,在Anna Sun的赞助下,美食团聚餐会于1月12日在摄影家的沙龙里如期举行。我有幸受邀,参加了刚刚举办的美食团春节聚会,参加聚会的团员和亲属们约近百人,团员们共奉献了60多道菜,感叹中华美食的博大精深,惊讶亚城华人的卧虎藏龙,浏览拍下的一张张美食照片,每一道佳肴都在心头掠过一抹惊鸿。摄影师们照片上的佳肴,让我再一次回味了唇齿留香的滋味。在马年春节即将到来的时候,让我们分享一下亚特兰大美食团的美食,那是来自故乡的味道!
海云 (2014-01-22 03:58:13) |
哈哈,我一眼就看到盐水鸭。 |
仲夏百合 (2014-01-22 04:00:14) |
若敏好! 美味佳肴真诱人啊。 连菜名都带着诗情画意。 |
春阳 (2014-01-22 04:09:28) |
没看到热干面呀?亚城人民福气真好。 |
若敏 (2014-01-22 04:15:16) |
有两份!起名《春江水暖鸭先知》! |
若敏 (2014-01-22 04:16:28) |
百合好!我大概只尝了10个菜。太多了,一下就饱了。 |
若敏 (2014-01-22 04:18:00) |
这次我换了年糕,没做热干面。 |
春山如笑 (2014-01-22 04:54:24) |
不但有美食, 还有藏头诗呢! |
予微 (2014-01-22 05:01:22) |
佩服这些诗人美食艺术家! |
Amoy (2014-01-22 05:35:51) |
看着我也想参加这样的美食盛会! |
若敏 (2014-01-22 23:33:03) |
他们很厉害! |
若敏 (2014-01-22 23:33:30) |
还有好多诗! |
若敏 (2014-01-22 23:33:53) |
欢迎到美国来! |
冬青树 (2014-01-24 02:23:44) |
随着若敏细腻的笔触,又把我们带回到了那一次次“美食团”聚会的温馨场景之中,,,,,, |
若敏 (2014-01-24 05:06:58) |
冬青树,最辛苦!谢谢! |
抱峰 (2014-01-24 11:09:50) |
我来串门,来看看若敏,因为许久没见了,得现问门牌号码。我忙着自己的勾当,疏于交流了。 原来你还过得那么有声有色,我也跟着咧大嘴乐。找乐的生活如此地美好,我感受到了。 拜早年了! |
若敏 (2014-01-24 22:53:24) |
问抱峰好!小年刚过,这里也给你拜年了。在海外,想吃的东西都得自己做,我也喜欢琢磨。这次受美食团委托,写了这篇文章,没想到,在万维还上了头条。暗暗高兴,我已经有21年没有回国过年了。但我们也可以看春节晚会,也吃饺子。故乡的味道,永远存在心里! |