除夕夜的冲绳长寿面
今天早晨, 先生还在吃早餐, 我在厨房里收拾他做饭时留下的残局, 邻居太太K打电话过来。她说，一会儿要让她家先生给我们送些煮好的面条和汤过来。
虽说她知道我懂得如何处理这些面条, 但还是想亲口向我解释一下: 面条是荞面的，汤是昆布鲣鱼高汤。吃的时候把面条放在小碗里,加入热好的昆布鲣鱼高汤, 最后在上面放上她送来的佐料: 鱼和虾做的Tempura 和蔬菜。
其实几年前的除夕, 我们在她家吃过她做的长寿面。我目睹她将面条放入漂亮的漆木碗里, 把鸡蛋卷切成长条，清理好的虾在昆布鲣鱼高汤锅里煮几秒钟，然后把虾,螃蟹肉,蛋卷和葱花放在面条上面, 最后注入滚燙的高汤，一碗碗面看起来犹如艺术品，味道也很鲜美。
这是她们冲绳家乡的长寿面，每年的除夕晚上都要吃，今天送一点给我们，祝我们长寿。我写这篇不是为了介绍日本的美食，而是有感于冲绳人也和国人一样有吃长寿面的习惯。
我们今年的圣诞节是在K家里过的。那天来的还有她们的儿子，媳妇和小孙女儿。我们去的时候带了六十个包好的水饺。餐桌上的食品琳琅满目, 有日本的sushi、火鸡、牛排、火腿、山羊奶做的新鲜Mozzarela、沙拉、新鲜面包和水饺等; 甜点是K亲手做的芝士蛋糕(cheese cake)和各种饼干。K一家三代人其乐融融, 我们和他们一起谈笑风生。
K的儿子结婚前，几乎每年圣诞节都要和他的一帮朋友去夏威夷度假，我们两家常在一起过节。今年我打算请他们和我们一起过新年，但他们的儿子和媳妇除夕夜要和朋友们去西雅图的Space Needle 狂欢，今晚她们要去儿子家里照看小孙女。临行前她还惦记着我们，为我们送来了长寿面。
人和人只要投缘，不管什么样的肤色或种族，无论身在何处, 都会息息相通的, 我们和邻居的关系也是这样。
愿天下人都能友好亲和。祝文友们在新的一年里万事如意！
December 31, 2013 in WA
类似主题见: 聆听的馈赠
| 梅子 (2014-01-01 01:41:46) |
|
读着，消化液充满口腔，呵呵，望食解饥。 人与人只要投缘，不分肤色与种族，不管地域，都会息息相通的。赞！ |
| 木桐白云 (2014-01-01 01:53:13) |
|
在人群里感觉到温暖就足够了，这就是美好的生活。 |
| 春山如笑 (2014-01-01 02:05:22) |
|
除夕快乐, 谢谢梅子理解。 |
| 春山如笑 (2014-01-01 02:09:08) |
|
谢谢木桐, 你说得极是。新年快乐! |
| Amoy (2014-01-01 07:40:41) |
|
日式料理看着就好吃的样子，虽然有时并不一定。不过，相信春山家邻居做的一定很美味。我们昨晚也是吃的日餐，味千拉面，呵呵~~祝新年快乐！ |
| 朴康平 (2014-01-01 09:14:59) |
|
那几只大虾真给力！ |
| 天地一弘 (2014-01-01 14:31:58) |
|
美好的长寿面，是新年的祝福和希望！祝福人们友好亲和！ |
| 雨林 (2014-01-01 14:37:44) |
|
祖父祖母照看着小孙儿，让年轻的夫妇去热闹的地方庆祝新年，好温馨的家庭。 |
| 老来天真 (2014-01-01 15:44:52) |
|
春山有好邻居真好！祝你们全家新年快乐！ |
| 春山如笑 (2014-01-01 22:10:34) |
|
你说的对，日本料理很讲究外观。她做的面味道很好，清淡、爽口，相当于我们饭前的一道汤。谢谢Amoy！ |
| 春山如笑 (2014-01-01 22:14:25) |
|
呵呵，想必朴先生也是喜欢给力的大虾喽。谢谢来访。 |
| 春山如笑 (2014-01-01 22:16:57) |
|
谢谢一弘的美好祝愿，也祝你们全家在新的一年里心想事成。 |
| 春山如笑 (2014-01-01 22:24:52) |
|
小孙女不到两岁，这已是他们第二次在除夕夜晚照看她。平时他们也去babysit, 虽然要开车50多miles, 可心里美着呢！ |
| 春山如笑 (2014-01-01 22:28:32) |
|
我们运气好，周围的邻居都不错。祝天真全家新年快乐，万事如意！ |
| 深秋红叶 (2014-01-01 23:32:23) |
|
很精致的日本料理，很有好的邻居，祝福春山！ |
| anna (2014-01-02 00:43:11) |
|
谢谢分享！同意Amoy的评论，呵呵！ |
| 春山如笑 (2014-01-02 01:58:43) |
|
谢谢深秋红叶, 我们比较幸运, 也祝福你们全家! |
| 春山如笑 (2014-01-02 02:01:20) |
|
谢谢Anna来访点评, 也祝福你们全家! 期待你的新作! |
| Sujuan (2014-01-02 02:01:43) |
|
春山幸福有好邻居。新年快乐！ |
| 春山如笑 (2014-01-02 03:32:50) |
|
谢谢Sujuan, 我们是很幸运, 你和阿朵离得近, 也很幸运。新年快乐, 万事如意! |
| 夕林 (2014-01-02 21:02:22) |
|
这么好的邻里关系，叫人羡慕！！新年快乐！！ |
| 刘瑛依旧 (2014-01-02 22:00:47) |
|
光看题目，还以为你生活在日本呢！ |
| 春阳 (2014-01-03 02:01:22) |
|
有了朋友，就有温暖。 祝新年快乐！ |
| 春山如笑 (2014-01-03 02:51:05) |
|
谢谢夕林, 新年快乐! |
| 春山如笑 (2014-01-03 02:53:16) |
|
呵呵, 对不起, 让你误会了. 刘瑛新年快乐 |
| 春山如笑 (2014-01-03 02:55:29) |
|
说得好, 有了朋友，就有温暖。春阳全家新年快乐！ |
| 予微 (2014-01-03 04:31:44) |
|
投缘，愉快，健康，长寿！ |
| 春山如笑 (2014-01-03 06:59:12) |
|
概括的好, 人生能活得如此足以! 谢谢予微, 你儿子过年回来, 全家人团团圆圆多好!新年快乐! |
| anna (2014-01-03 07:49:06) |
|
谢谢春山鼓励！弱弱地：努力中。 |
| 春山如笑 (2014-01-03 18:56:32) |
|
呵呵，不必客气，拜读过你的新作了，期待下一篇。问候安娜！ |
| 海云 (2014-01-03 19:50:55) |
|
日本民族的这份精细是值得我们学习的。新年好。 |
| 春山如笑 (2014-01-04 00:34:25) |
|
是啊, 不过你做的菜看起来也挺漂亮的, 味道一定也很鲜美! 新年好。 |
| 岩子 (2014-01-04 16:01:30) |
|
漂亮！新年快乐，春山如笑！ |
| 春山如笑 (2014-01-05 00:16:36) |
|
谢谢岩子来访, 新年快乐! |